Až do začiatku 19. storočia bola táto, vo svojej dobe veľmi drahá zelenina, lahôdkou kráľov, princov a bohatých labužníkov. Dnes je k dispozícii takmer pre každého, obľúbená pre svoju jemnú chuť a nízky obsah kalórii. Skúste si z nej pripraviť nasledujúcu polievku s cesnakom, cibuľou, zázvorom i vínom.
Leto je obdobím, kedy si najčastejšie pochutíme aj na morských plodoch a príšerkách. Ku nim patria aj obľúbené kalamáre. Vyskúšajte si ich pripraviť plnené so šunkou, syrom, cesnakom.
Leto si pýta niečo osviežujúce. Namiesto dezertu ovocie a nielen také obyčajné. Skúste sa s ním vyhrať a pripraviť si napríklad tento chutný plnený melón. Nebudete toho potrebovať veľa a chuť bude stáť za to!
Máte radi hríby a rozmýšľate, akú netradičnú pochúťku by ste z nich ešte pripravili? Využite grilovaciu sezónu a pochutnajte si na plnených zapečených šampiňónoch, posypaných syrom.
Špenát je jednou z najvýživnejších potravín na svete a zároveň má minimum kalórií. Potravina, ktorú mnoho detí a dokonca aj dospelých nemôže ani cítiť, pôsobí aj ako prevencia proti rakovine. Navyše so špenátom môžete v kuchyni vykúzliť mnohé dobrôtky.
Obľúbený hotdog nemusí byť nutne len zo surovín "mäsožravcov". Dá sa pripraviť i na ľahší vegetariánsky spôsob. Vyskúšajte túto chutnú alternatívu s tofu.
Chystáte sa grilovať a máte chuť na rebierka? Prinášame vám recept, ako si ich pripraviť tak, aby ste potešili nielen vaše chuťové bunky. Ku nim si nachystajte kyslé uhorky alebo baranie rohy a ideálna letná pochúťka je na svete.
Hoci špargľa patrí k jari, oceníme ju aj počas horúcich letných dní, kedy sa nám žiada ľahší jedálniček. Vyskúšajte si ju jednoducho zapiecť s ementálom, prosciuttom a pridajte trošku bieleho vína.
Hľadáte sviežujúci a chutný dezert na schladenie počas horúcich letných dní? Vyskúšajte tento zdravý banánový tofu chlieb z kokosovej múky a oleja.
Namiesto kupovaných smoothie, plných konzervantov, pridaného cukru, či umelých sladidiel, si skúste v týchto horúcich letných dňoch pripraviť vlastné. Osviežujúce (kivi, banán, pomaranč) a zdravé (špenát, semiačka) zároveň.
Dali by ste si chutné chrumkavé mäsko z grilu? Pri použití tých správnych ingrediencií si môžete počas dlhých letných večerov vyčarovať vynikajúce chute. Skúste napríklad tento recept na hydinové krídelká a stehienka s mletou paprikou, cesnakom, čili, či trstinovým cukrom.
V lete sa nám akosi prirodzene žiadajú ľahšie jedlá. Chutia nám zdravé veci, na ktoré si v iné ročné obdobia ani nespomenieme. Skvelým osviežujúcim tipom je aj tento ovocno-zeleninový šalát s tofu.
Horúce letné dni lákajú pripraviť si niečo osviežujúce. A nemusí to byť len zmrzlina. Skúste aj tento originálny mrazený tofu krém s ovocím.
Počas teplých letných dní máme tendenciu akosi samozrejme jesť a piť skôr ľahšie veci. Naše telo si pýta niečo osviežujúce, ovocné, zeleninové... Práve smoothie sú skvelým riešením, zdravým a navyše jednoduchým. Pripravte si jedno banánovo-jahodové.
Grilujete a zišlo by sa vám niečo svieže a zdravšie ku mäsu či klobáskam? Pripravte si obľúbený šopský šalát s domácimi pizza tyčinkami, ktoré potom dorobíte na grile.
Strukoviny sú súčasťou zdravého jedálnička už od nepamäti. Okrem ich skvelej schopnosti zasýtiť sa môžu pochváliť aj mnohými ďalšími benefitmi. Cícer baraní je celosvetovo treťou najvýznamnejšou strukovinou po hrachu a fazuli. Zaraďte ho do svojho menu napríklad i s týmto chutným bravčovým mäsom.
Radi by ste si na grilovačke pochutnali na niečom inom ako mäse? Čo tak využiť zeleninu, bylinky a korenie? Vyskúšajte napríklad nakladané cukety s opečenou cesnakovou bagetkou.
Grilovacia sezóna sa nám spája s mnohými pochúťkami. Často však nepatria k tým najzdravším. Klobásky, špekáčiky, slaninka... Máme pre vás rovnako obľúbenú pochúťku, avšak o niečo zdravšiu. Skúste grilovaný oštiepok na olivovom oleji so zeleninou.
Letná sezóna plná chutného ovocia sa nám blíži. Aj vy už máte v hlave rôzne predstavy, ako využijete zdravé pochúťky, ktoré ponúkne záhrada? Možno vás tiež inšpirujeme nasledujúcim receptom na osviežujúci šalát z jahôd, bobuľového ovocia a rukoly.
Tak ako všetko podlieha módnym trendom, tak má svoje novinky aj svet sladkostí. Určite ste už niekde zaregistrovali krásne fotky malých farebných piškótiek. Volajú sa makarónky a pochádzajú z Francúzska. Postupne sa rozmohli do celého sveta a ich lahodnej chuti podlieha čoraz viac ľudí.
