Namiesto kupovaných smoothie, plných konzervantov, pridaného cukru, či umelých sladidiel, si skúste v týchto horúcich letných dňoch pripraviť vlastné. Osviežujúce (kivi, banán, pomaranč) a zdravé (špenát, semiačka) zároveň.
Počas teplých letných dní máme tendenciu akosi samozrejme jesť a piť skôr ľahšie veci. Naše telo si pýta niečo osviežujúce, ovocné, zeleninové... Práve smoothie sú skvelým riešením, zdravým a navyše jednoduchým. Pripravte si jedno banánovo-jahodové.
Letná sezóna plná chutného ovocia sa nám blíži. Aj vy už máte v hlave rôzne predstavy, ako využijete zdravé pochúťky, ktoré ponúkne záhrada? Možno vás tiež inšpirujeme nasledujúcim receptom na osviežujúci šalát z jahôd, bobuľového ovocia a rukoly.
Tak ako všetko podlieha módnym trendom, tak má svoje novinky aj svet sladkostí. Určite ste už niekde zaregistrovali krásne fotky malých farebných piškótiek. Volajú sa makarónky a pochádzajú z Francúzska. Postupne sa rozmohli do celého sveta a ich lahodnej chuti podlieha čoraz viac ľudí.
I keď v detstve asi väčšina z vás neobľubovala túto zeleninu, v dospelosti iste oceníte všetky jej zdravotné benefity. Navyše ste už určite dávno zistili, že sa z nej dajú pripraviť naozaj chutné jedlá. Vyskúšajte aj túto špenátovú polievku od slovenského šéfkuchára.
Hruška má nespočetne veľa odrôd. Len samotná farba sa môže meniť v rozmedzí od žltej, zelenej, hnedej až k červenej. Existujú mäkšie, takzvané maslové hrušky, a aj tvrdšie odrody. Môžu sa líšiť aj tvarom - od zvonu až po zaoblenie aké má jablko. No všetky sú chutné a zdravé.
Dali by ste si sladučké šišky, no chceli by ste si ich pripraviť trochu zdravšie? Nech sa páči, vyskúšajte recept od slovenského šéfkuchára a pochutnajte si na žitno-pšeničných s horkou čokoládou, džemom a pistáciami.
Keďže sú jablká veľmi zdravé a obsahujú len málo kalórií, na trojdňovú očistu sú ako stvorené. Vďaka prospešným látkam nebudete cítiť hlad, zlepší sa vám trávenie, zvýši sa spotreba kalórií a zníži sa chuť na sladké.
Prečistenie organizmu by malo mať svoj cieľ. Výsledky očistnej kúry môžeme vidieť na lepšej pleti, väčšej energii, alebo strate zopár kíl. Podľa náročnosti vašej požiadavky zvoľte dĺžku kúry. Môže ísť napríklad o týždenný detox, alebo o desaťdňovú očistnú kúru.
Obdobie fašiangov je typické hodovaním a množstvom nie vždy zdravého jedla. Skúste to tento rok inak a pripravte si pochúťky zo šetrnejších ingrediencií. Napríklad tieto pampúšiky od slovenského šéfkuchára.
Dali by ste si chutný cheesecake, no ste alergickí na lepok? Nebojte sa, aj pre vás máme skvelé riešenie. Vyskúšajte recept od slovenského šéfkuchára.
Aké by to boli Vianoce bez sladkého pečiva, dezertov, čokoládových dobrôt? Iste, treba pri tom myslieť aj na svoje zdravie, preto máme pre vás recept na sladkosť, ktorú si môžete dovoliť bez výčitiek, priamo od slovenského šéfkuchára.
Chcete cez sviatky "dzobkať" pri rozprávkach a posedeniach s blízkymi aj niečo zdravšie? Nech sa páči, máme pre vás recept zo zdravých ingrediencií priamo od slovenského šéfkuchára.
Vianoce by sa bez rôznych koláčikov a sladkostí jednoducho nezaobišli. No i vianočné pečenie môže byť zdravšie. Inšpirujte sa receptom od slovenského šéfkuchára na tieto guličky zo zdravých ingrediencií.
Vyskúšajte klasické vianočné koláčiky, obľúbené v mnohých domácnostiach. Upečte si vanilkové rožky v zdravšej verzii podľa slovenského šéfkuchára.
Máte chuť na niečo sladkého ku káve alebo čaju? No uprednostnili by ste zdravšie varianty? Vyskúšajte nasledujúci recept od slovenského šéfkuchára: Biscotti sú chrumkavé talianske keksíky, tradične vyrábané z múky, mandlí, vajec a cukru.
Mrkva sa nám od malička spája najmä so zdravím našich očí. Okrem toho sa v nej nachádzajú látky bioflavonoidy a alfakarotény, ktoré majú vplyv na znižovanie rizika vzniku rakoviny, najmä rakoviny pľúc. Skúste túto zdravú zeleninu pridať napríklad do chutného koláča.
Podľa niekoľkých štúdií sa konzumácia kávy spája s významným znížením rizika vzniku cirhózy i rakoviny pečene. Ak nepatríte medzi tých, čo ju pravidelne popíjajú, skúste aspoň niektoré z kávových dezertov. Napríklad nasledujúci od slovenského šéfkuchára.
Mrkva zabezpečuje odstránenie zlej žlče z tela, čím telo detoxikuje. Takisto zabraňuje hromadeniu tuku v pečeni a napomáha lepšiemu tráveniu. Skúste jej účinky využiť napríklad aj s týmto zdravým mrkvovým džúsom.
Pravidelnou konzumáciou mrkvy pomáhate svojmu mozgu. Ak budete túto zeleninu pravidelne pridávať do svojho jedálnička, skvalitnia sa vaše kognitívne schopnosti, zlepší sa pamäť. Skúste si z nej pripraviť nasledujúci šalát spolu so zdravým avokádom a cícerom.
