Najdôležitejšou zásadou redukcie hmotnosti je vyvážená strava (bielkoviny, tuky, cukry), vitamíny a minerálne látky. Podstatná je aj zásada pravidelného stravovania. Odborníci na výživu zdôrazňujú, že strava ovplyvňuje až 80% hmotnosti. A navyše, sú tu aj potraviny, ktoré našu váhu dokážu priamo znížiť.
Počas letných horúčav hľadá každý nejaký spôsob ako sa schladiť. Najlepšie je ľahnúť si na lehátko do tieňa a popíjať vychladený, osviežujúci nápoj. Prinášame niekoľko inšpirácií na svieže, letné drinky.
Túto otázku si môže každý sám ľahko zodpovedať. Jeme preto, aby sme nevyhladoveli. No hlavným dôvodom je dodanie potrebných látok pre rast a funkciu tela. Preto potraviny absolvujú nespočetné množstvo metabolických procesov na zásobenie tela.
Pŕhľava upravuje trávenie a činnosť čriev. Má aj žlčopudné a močopudné účinky. Pripravujeme z nich polievky, omáčky, omelety. Pridávame do šalátov, miešaných vajec i do nátierok. Zbierame najmladšie výhonky.
O zdravom stravovaní čítame a počujeme zo všetkých strán. Každý si ale hneď pod zdravým stravovaním predstaví výrazne vyšší rozpočet na potraviny. Zostavili sme preto rebríček tých najzdravších a najlacnejších potravín a jedál, ktoré si môže dovoliť každý.
Vôňa i chuť zeleru nemusí každému vyhovovať, ibaže zeler patrí do skupiny zeleniny, ktorú možno právom považovať za liek. Keď ho správne dochutíte, môžete si ho zamilovať.
Chutné a ľahké kuracie mäso v kombinácii so zeleninou môžeme spokojne zaradiť medzi zdravé jedla. Tento recept ponúka možnosť vychutnať si mäso i zeleninu bez výčitiek svedomia. Hmotnosti neublíži.
Pestrofarebnú chrumkavú papriku, ktorá obsahuje množstvo cenných živín, nájdete v obchode po celý rok. Vlákninu i antioxidanty tak máte neustále po ruke a vaše telo sa vám napríklad za taký chutný šalát, ktorý si dáte večeru, určite poďakuje.
Chren a zelenina – výborná kombinácia. K niektorej zelenine sa priam „pýta“, napríklad k červenej repe. Pozitívne účinky chrenu využijeme, najmä ak si doprajeme mäsité jedlá, povzbudzuje totiž tráviaci proces. Chren obsahuje draslík, vápnik, horčík, fosfor a horčicový olej, ktorý má antibakteriálne účinky.
Aby ste si mohli doma vyrobiť zelené smoothie, nemusíte ísť len na trh. Listy púpavy, fialiek, ďateliny či pŕhľavy môžete nazbierať takmer všade, aj na petržalskej hrádzi...
