Falošná pizza
Nestihli ste nakúpiť? Niekedy si dokážeme pripraviť chutné jedlo aj z toho, „čo dom dal“. Stačí trochu fantázie a máme chutné občerstvenie. Základ je málo cesta, v tomto prípade pečiva a veľa zeleniny.
Čo budeme potrebovať?
- 5 starších rožkov
- 1 pohár leča (prípadne čerstvé paradajky, paprika, cibuľa)
- 1 menší paradajkový pretlak
- 100 g ľubovoľnej salámy
- 100 g klobásy
- 150 g tvrdého syra
- 3 vajcia
- 150 ml mlieka
- soľ
- koreniny podľa chuti (oregano, mleté čierne korenie, domáca vegeta)
- kečup
- 2 PL oleja
Postup
Rožky pokrájame na kolieska o hrúbke cca 1,5 cm, poukladáme na vymastený plech. Paradajkový pretlak rozmiešame s olejom a natrieme na rožky. V mlieku rozšľaháme vajcia, osolíme, okoreníme a prelejeme rožky. Navrch rozložíme pokrájanú salámu, klobásu, scedené lečo, prípadne čerstvú zeleninu, ktorú krátko podusíme na oleji. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 220 °C asi 10-15 minút. Posypeme strúhaným syrom a krátko dopečieme.
zdravotnícky pracovník
Absolventka Karlovej univerzity v Prahe. Do povedomia odbornej i pacientskej verejnosti sa dostala ako manažérka v odbore ošetrovateľstvo. Stála pri zrode nového medicínskeho odboru - geriatria. Spoluzakladala jednu z prvých Agentúr domácej ošetrovateľskej starostlivosti na Slovensku. V roku 2013 bola v prestížnej celoslovenskej súťaži Sestra roka ocenená za celoživotné dielo v ošetrovateľstve. V súčasnosti píše pre viaceré internetové portály so zameraním na podporu zdravia – prevenciu. Propaguje zdravý životný štýl, vrátane racionálneho stravovania.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
