Zdravo a chutne – známy slogan, ktorý platí nielen v prípade stravy, ale aj nápojov.
Z času načas si môžeme dopriať čili papričky, kurkumu či rozmarín. Hovorí sa, že pikantné jedlá pomáhajú udržať štíhly pás, jasnú myseľ, prispievajú k dobrej nálade a potlačia chuť prejedať sa. To však neznamená, že by sme to mali s pikantnými jedlami preháňať. Všetkého veľa škodí!
Vianoce môžete prežiť aj bez toho, aby sa vám po nich ručička na váhe hrozivo posunula smerom nahor. Nie, nechceme od nikoho, aby si nedoprial žiadnu zo svojich najobľúbenejších dobrôt, o žiadnej diéte totiž nie je ani reč.
Zemiaky sú zdravou potravinou. Jeden zemiak obsahuje viac ako 60 druhov vitamínov a fytochemikálií. Množstvo živín v zemiakoch je také rozmanité, že sú jednou z mála potravín, vďaka ktorým je možné prežiť dlhšie obdobie bez konzumácie čohokoľvek iného.
Cvikla alebo červená repa a látky, ktoré obsahuje majú pre naše zdravie veľký význam. Bohužiaľ, nedajú sa uložiť v tele do zásoby, a preto by sme ich mali prijímať pravidelne. Ak máte radi sladké, skúste náš čitateľský recept.
Každému podľa chuti! Ibaže špenát nemusí chutiť každému, najmä nie generácii, ktorej sa spája so školskou jedálňou. Omylom, matematickou chybou bol špenát považovaný za úžasný zdroj železa (pri analýze obsahu železa bola zle zapísaná desatinná čiarka). Nemusíme však smútiť, špenát je i tak výbornou a najmä výživnou potravinou.
Pohánka je takmer zabudnutá, ale zdravá potravina. Ocenia ju najmä ľudia, trpiaci chorobami ciev a tráviaceho systému. Pohánka neobsahuje lepok, preto je vhodnou potravinou tiež pre celiatikov.
Patrí k najvychytenejším a najlepšie plateným modelkám sveta. Jej denné menu pozostáva takmer výlučne zo surovej zeleniny a ovocia. Prinášame vám niekoľko kulinárskych inšpirácií zo stola Karolíny Kurkovej.
Vieme, že celozrnný chlieb a celozrnné pečivo majú tvoriť základ našej výživy, pretože nás chránia pred obezitou a chorobami, na ktoré sa dnes zomiera tak ako v stredoveku na mor.
Ak máte za sebou náročný deň alebo si len tak chcete urobiť radosť a oddýchnuť si, vyskúšajte niekoľko rád ako sa dá zrelaxovať vo vani.
