Fazuľa, ktorú možno jesť na množstvo spôsobov na raňajky, obed i večeru, je bez pochýb výnimočná potravina. Nielen pre jej chuť, druhovú rozmanitosť či široké pole možností využitia v kuchyni, ale aj pre to, aké látky obsahuje.
Podľa skúseností medicínskych odborníkov sú Vianoce nielen časom pohody a relaxu, ale aj častých návštev lekárskych pohotovostí kvôli zvýšenému výskytu infekčných ochorení, najmä hnačkových, žlčníkových záchvatov, kŕčovitých bolestí žalúdka a iných tráviacich ťažkostí.
Patríte i vy medzi tých, čo dobrému jedlu nedokážu povedať nie? Častokrát zjete viac, akoby ste mali? Pretože my ľudia jeme i očami, je tu niekoľko psychologických trikov, ako sa oklamať a v konečnom dôsledku jedlo obmedziť.
Nemusí to byť vždy divoká matematika s počítaním kalórií, ak sa chcete stravovať zdravo a plnohodnotne. Stačí použiť vaše ruky. Zapojte päste, dlane a palce a pomocou nich si kontrolujte nielen príjem kalórií, ale najmä vyváženosť vašej stravy.
Maďarská kuchyňa je do značnej miery ovplyvnená pastiermi, ktorí kočovali. Jedlo muselo byť pripravené rýchlo a najmä muselo byť sýte. V tom čase varili prevažne v kotlíkoch, napríklad kotlíkový guláš je aktuálny dodnes.
Omega-6 mastné kyseliny sú pre náš organizmus nevyhnutné, ale telo si ich nedokáže vyrobiť samo. Musíme ich dopĺňať zo stravy. Spolu s omega-3 mastnými kyselinami zabezpečujú správne fungovanie mozgu a jeho zdravý vývoj. Podporujú takisto stav pokožky a rast vlasov, zdravie kostí, posilňujú metabolizmus a reprodukčný systém.
V otázke zdravia zohráva strava mimoriadne dôležitú rolu, preto by mala obsahovať všetky potrebné zložky pre zdravé fungovanie nášho organizmu. Niektorí ľudia sa však rozhodli vyradiť zo svojho jedálnička typy jedál obsahujúce mäso. Je to správne?
Chcete zlepšiť svoje stravovacie návyky? Túžite po lepšej postave, a preto sa snažíte zmeniť svoj jedálny lístok? Prejsť na zdravú stravu nie je jednoduché, treba na to ísť postupne s veľkou dávkou trpezlivosti a vytrvalosti.
Príchod jesene neznamená len nástup do školy, ochladzovanie či sezónu jabĺk. Významné miesto v tomto ročnom období má aj iné ovocie – hrušky. Mnoho ľudí zabúda na tieto šťavnaté plodiny, ktoré by nemali chýbať v žiadnom jedálničku. Pozrite sa, prečo.
Existuje viac ako 4000 druhov paradajok a patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu. Prečisťujú telo, zregenerujú pokožku, znižujú LDL cholesterol a pomáhajú pri chudnutí. Obsahujú veľa vitamínov, sú použiteľné do mnohých jedál surové aj tepelne upravené a vypestovať si ich môžete aj doma.
