Naše zdravie by malo byť v súčasnosti našou najvyššou prioritou. Preto by sme mali prijímať zmysluplné rozhodnutia, aby sme telu zabezpečili dostatočnú výživu; zlé rozhodnutia totiž môžu mať za následok prejedanie či siahanie po nutrične chudobných jedlách.
Jedným z najväčších pokušiteľov je práve sladké, ktorého je ťažké sa pri udržiavaní váhy na dlhší čas vzdať. Hlavne v čase blížiacich sa Vianoc, ktoré sú synonymom hojnosti. Prečo sa však obmedzovať, keď existujú iné cesty, vďaka ktorým viete svoje sladké chúťky naplniť. Všetko treba prijímať so zdravou mierou a rozumom.
Vianoce sa Slovákom spájajú s najbližšími a rodinnou pohodou. Štedrý deň zväčša trávime sledovaním rozprávok v televízii a nákupy na sviatky robíme vopred. Najobľúbenejšími vianočnými jedlami sú kapustnica, zemiakový šalát a ryba, no niektorí dávajú prednosť zdravšej alternatíve tradičných pokrmov. Také sú výsledky prieskumu o najkrajších sviatkoch v roku.
Americký fotograf Gregg Segal vyfotil unikátnu sériu snímok, ktorá zachytáva, čím všetkým sa plnia taniere detí z rôznych kultúr. A čo na výsledok hovorí výživové expertka?
Aj keď všetci dobre poznáme staré známe „Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa!“ či „Raňajkuj ako kráľ!“, pre mnohých ľudí nebývajú ranným pravidlom. Jedným z dôvodom môže byť aj to, že ráno nemávate pocit hladu. Váš žalúdok jednoducho spí, aj keď ste už niekoľko hodín hore. Ako to teda zmeniť a urobiť z raňajok pravidlo?
Krátiace sa dni, pochmúrne počasie a nedostatok slnečných lúčov nám často kradnú dobrú náladu. Proti jesennému splínu sa dá čiastočne zabojovať aj výberom jedla. Pozor, niektoré potraviny splín naopak privolávajú!
Nový výskum v USA priniesol zistenie, že konzumácia vysoko kvalitných sacharidov, ako sú celozrnné výrobky, je zrejme spojená s nižším rizikom cukrovky 2. typu.
Každý rodič, ktorý to zažil, vie, ako nepredvídateľný môže byť detský vkus. Deti môžu jesť rovnaké jedlo celé týždne a nechcieť nič iné, až jedného dňa prídu temperamentné záchvaty hnevu pri pohľade na ich obľúbené jedlo.
Ľudské telo potrebuje asi 30 minút na to, aby zaregistrovalo, že je nasýtené. Takže rýchle zhltnutie jedla môže spôsobiť namiesto zasýtenia pocit hladu.
Vyznávači zdravého životného štýlu, fitness fanatici, milovníci behu, alergici- z rôznych dôvodov sme takmer všetci posadnutí jedlom. A napriek tomu sa svetom šíri obezita. Z mnohých dôvodov, životných skúseností a vonkajších faktorov, ktoré nás ovplyvňujú, už jedlo pre nás nemá neutrálnu hodnotu.
