Máte chuť na nejaký zdravší dezert? Tekvica je na jeho prípravu ako stvorená. Vyskúšajte tento tip priamo od slovenského šéfkuchára.
Banán a lievance - neodolateľná kombinácia a skvelá chuť. Stačia tri ingrediencie, niečo na ochutenie, chvíľka času a skvelé raňajky máte hotové.
Mak určite nepatrí iba k Vianociam. Doprajte si ho pravidelne. Obsahuje bielkoviny, vlákninu, tuky, kyselinu linolovú (nenasýtenú mastnú kyselinu) a vitamín E. Mak je bohatý na železo, horčík a predovšetkým vápnik...
Pšeno je výbornou a zdravou potravinou nielen pre celiatikov. Táto obilnina obsahuje veľa vitamínov a minerálnych látok. Môžeme ho použiť ako prílohu, či zahustenie do polievok alebo robiť z neho ranné kaše. Ak máte chuť si zamaškrtiť, vyskúšajte z neho tento zdravý koláčik.
Tvaroh dobre nasýti a je vhodný najmä pri diétach. Bohatý je na bielkoviny a okrem toho obsahuje aj veľa vitamínov a minerálnych látok. Brusnice sú zase známe pre svoj blahodarný účinok na močové cesty. Okrem toho v nich nájdete flavonoidy, bojujúce proti upchávaniu ciev a upravujúce krvný tlak.
Úžasne chutné bezmäsité jedlo s jablkami, marhuľami, broskyňami..., podľa chuti a sezóny. Hoci je to starý známy recept, ak do jeho prípravy vložíme kus lásky, ako kedysi naše babičky, jedlo bude neprekonateľné.
Ovocie hurmikaki je exotické ovocie, ktoré sa už dlhší čas objavovuje aj v slovenských obchodoch. Niet sa čomu čudovať, je doslova nabité vitamínmi. Vitamíny skupiny B, tiamín, niacín, vitamín C, riboflavín a najmä vitamín A, to všetko v ňom nájdete.
Sezóna jabĺčok sa už začala a mnoho gazdiniek pečie množstvo koláčov. Tradičné jablkové pyté pozná snáď každý. Tento koláč síce pripomína tradičné jablkové pyté, ale je to oveľa zdravšia verzia. Bez pridaného bieleho cukru a bielej múky, dokonca je vhodný aj pre tých, ktorí trpia intoleranciou na lepok. Cesto je totižto zo pšena.
Ovos dokáže zasýtiť na dlhú dobu a dodať telu dostatočné množstvo energie. Konzumácia ovsených vločiek vám naviac zvyšuje imunitu, pomáha pri problémoch s trávením, či odstraňuje pocit únavy. Čo tak zdravé muffiny, ideálne na desiatu či olovrant do práce?
Z levandule sa tradične vyrábajú rôzne voňavé dekorácie, vankúšiky, kozmetika, čaje.... Levanduľa má vďaka jej príjemnej vôni upokojujúce účinky a najnovšie sa pridáva aj do rôznych dezertov.
