Kurča sa na našich tanieroch objavuje takmer denne, a to nie náhodou. Kuracie mäso je nielen chutné, ale aj výborným zdrojom bielkovín a ďalších dôležitých živín, ktoré môžu prispieť k silnejšiemu zdraviu. Pozrime sa teda na to, prečo by ste mali zaradiť kuracie mäso do svojej stravy a prečo sú kuracie prsia, stehná či kuracia pečienka vynikajúcou voľbou.
Tuk je prirodzená súčasť jedálnička, uprednostniť by sme však mali jeho zdravé formy, teda nenasýtené tuky a omega-3 mastné kyseliny.
Len málo vecí vyvolá tak príjemný pocit, ako keď sa zobudíte oddýchnutý a plný energie po dobrom spánku. Avšak pre mnohých ľudí je pokojný nočný spánok ťažko dosiahnuteľný – a môže to mať súvis aj s tým, čo jedia počas dňa.
Zamýšľate sa nad otázkou, ako udržať hlad na uzde, aby ste zbytočne nepriberali? Skvelým prostriedkom na udržanie hladu pod kontrolou sú bielkoviny, vláknina a potraviny s vysokým obsahom vody.
Naučiť sa ovládať hlad je pravdepodobne tou najťažšou úlohou, keď sa snažíte schudnúť. Je to zároveň aj jedna z vecí, na ktorú sa ľudia často sťažujú. Samozrejme, niektorí šomrú nad rátaním kalórií, iní majú problém s vedením stravovacieho denníka, ďalší s tým, že si musia vyčleniť čas na cvičenie.
Plnohodnotná výživa spočíva v tom, že telo zásobíte správnymi potravinami a dodávate mu správne živiny. Niektorí ľudia však zabúdajú, že aj naša pokožka a vlasy potrebujú výživu a že zohrávajú dôležitú úlohu pre celkové zdravie a pohodu človeka.
Často diskutujeme o tom, aké množstvo tukov a sacharidov by sme mali prijať za deň, prípadne či je úspešnejšia nízkotuková alebo nízkosacharidová diéta. Avšak pri chudnutí a budovaní svalov hrajú významnú úlohu aj proteíny. Pozrime sa, v ktorých potravinách je ich obsah najvyšší.
V balení s červeným mäsom sa zvykne nachádzať aj prirodzene červená tekutina, ktorá vyzerá ako krv. Tá istá tekutina vyteká z vášho ´´rare´´ či ´´medium rare´´ stejku po prekrojení. Krv to však nie je.
Podľa posledných štatistík 37 percent Slovákov trpí nadváhou, 16 percent slovenských žien a mužov obezitou. Môže sa zdať, že Slováci na svoju váhu rezignovali. Tak to však to nie je.
Väčšina komerčných diét má jeden jediný základ. Rátajú s našou nevedomosťou, ponúkajú nám skreslený pohľad na výživu a po skončení väčšiny z nich nastupuje ten istý problém - jojo efekt. Naším cieľom nie je odsúdenie diét, ale upriamenie vašej pozornosť na to, čo sa skrýva za ich "pozlátkom". Názor je už samozrejme na vás. Na konci sa dočítate, čo naozaj funguje.
