Drobné slané syrové pečivo k vínu alebo čaju
Slané pečivo k vínu alebo k čaju. Vlastná výroba určite poteší členov rodiny, návštevy, najmä počas vianočných sviatkov. Z jedného cesta môžeme vytvoriť a ozdobiť rôzne tvary. Upečme si chutné „ozdoby zjedenie“.
Zdroj: súkr.archív
Ingrediencie:
- 250 g masla
- 250 g polohrubej múky
- 250 g taveného syra
- ½ ČL soli
- na posypanie : mak sezamové zrniečka, rasca, celé alebo sekané orechy, nastrúhaný tvrdý syr
Postup:
- Z prísad vypracujeme cesto, ktoré dáme na 24 hodín do chladničky.
- Potom cesto vyváľame na 3-4 mm hrúbku a malými formičkami vykrajujeme tvary – štvorlístok, srdiečka, hviezdičky, kolieska...
- Potrieme rozšľahanými žĺtkom a posypeme sezamovým zrniečkom, rascou, makom...podľa chuti, prípadne ozdobíme vlašským orechom.
- Pečieme 15 – 20 minút v predhriatej rúre na 175 °C (teplovzdušná rúra).
zdravotnícky pracovník
Absolventka Karlovej univerzity v Prahe. Do povedomia odbornej i pacientskej verejnosti sa dostala ako manažérka v odbore ošetrovateľstvo. Stála pri zrode nového medicínskeho odboru - geriatria. Spoluzakladala jednu z prvých Agentúr domácej ošetrovateľskej starostlivosti na Slovensku. V roku 2013 bola v prestížnej celoslovenskej súťaži Sestra roka ocenená za celoživotné dielo v ošetrovateľstve. V súčasnosti píše pre viaceré internetové portály so zameraním na podporu zdravia – prevenciu. Propaguje zdravý životný štýl, vrátane racionálneho stravovania.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
