Grilovaný oštiepok

Palma.sk | Zdroj: súkr.archív

Suroviny (na 4 porcie):

• 2 údené pološtiepky

• 1 hlávka šalátu

• 3 stredne veľké paradajky

• 1 žltá paprika

• ½ červenej papriky

• 1 cibuľa

• 4 PL olivového oleja

• soľ

• čierne mleté korenie

Postup:

Pološtiepky jemne pokvapkáme olivovým olejom, zabalíme do alobalu a krátko grilujeme. Stačí, keď sa syr dôkladne prehreje, inak by sa mohol roztopiť.

Hlávkový šalát umyjeme, natrháme na väčšie kúsky. Papriku a paradajky nakrájame na kúsky, cibuľu na polmesiačiky. Zeleninu zmiešame so šalátom a pred podávaním ochutíme trochou olivového oleja, soľou a korením.

Vyskúšajte tiež:

Pstruh na grile s bylinkami a cuketou