Hrášková polievka s feniklom

Dodržiavate na Veľký piatok prísny pôst alebo si len chcete upokojiť žalúdok pred nastávajúcim hodovaním? Potom stavte na túto zdravú a chutnú hráškovú polievku s feniklom. Pripravenú ju máte raz-dva.

Suroviny:

  • 2 cibule

  • cesnak

  • mrazený hrášok - 1 balenie

  • 2 fenikle

  • bujón DIETESSE.3

Postup:

Na olivovom oleji orestujte cibuľku, cesnak, hrášok a dva nakrájané fenikle. Zalejte vodou, pridajte bujón bez soli DIETESSE.3 a duste domäkka. Hotovú polievku rozmixujte, môžete ozdobiť vajíčkom, bielym jogurtom a čerstvými bylinkami.


Video s prípravou i komentárom výživovej poradkyne nájdete tu.


Vyskúšajte tiež:

Krémová zemiaková polievka s medvedím cesnakom a parmezánovým krutónom