Vianočné pralinky z čokolády
Aké by to boli Vianoce bez sladkého pečiva, dezertov, čokoládových dobrôt? Iste, treba pri tom myslieť aj na svoje zdravie, preto máme pre vás recept na sladkosť, ktorú si môžete dovoliť bez výčitiek, priamo od slovenského šéfkuchára.
Zdroj: Shutterstock.com
Ingrediencie:
-
250 ml smotany
-
200 g kvalitnej horkej čokolády (min. 74% kakaa)
-
na obalenie: kvalitné kakao, mleté vlašské orechy
Postup:
Smotanu zahrejeme a do horúcej dáme nalámanú čokoládu, následne vymiešame hladkú zmes. Tú necháme do druhého dňa vychladnúť. Lyžičkou odoberáme a tvarujeme guľky, ktoré obaľujeme v kakau, mletých vlašských orechoch alebo včeľom peľe. Pralinky skladujeme v chladničke.
Vyskúšajte aj tento vianočný recept:
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Slovenský šéfkuchár, ktorého umenie oceňujú aj svetové hviezdy ako Beyoncé, Jennifer Lopez či Justin Bieber a autor kuchárskej knihy.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
