Videorecept: makový koláč s hruškami a jablkami
Hrušky a jablká patria medzi obľúbené jesenné ovocie, plné vitamínov. Mak je zase známy svojím vysokým obsahom vápnika. Spojte tieto zdravotné benefitya upečte si nasledujúci zdravší koláčik.
Paulína Ščepková a Sunday caking | Zdroj: YouTube.com
Budete potrebovať múku, sladidlo, maslo, škrob, vajce, vodu, z čoho vymiesite cesto. Necháte stuhnúť v chladničke a potom si nakrájate jablká a hrušky, ktoré zalejete červeným vínom a vodou. Pridáte kokosový cukor, kardamón, škoricu, mleté klinčeky, muškátový orech a povaríte asi 15 minút. Nakoniec vyvaľkáte cesto, spravíte doň drobné dierky vidličkou a potriete ho zmesou džemu, vína, vanilkového cukru a mletého maku. Nasypete naň pripravené ovocie, prikryjete druhým plátkom cesta, trošku narežete, potriete vajíčkom a dáte piecť na 180 °C približne 45-60 minút.
Presný postup receptu si pozrite v nasledujúcom videu:
Vyskúšajte tiež:
grafik, fotograf
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Študuje na Janáčkovej akadémii múzických umení v Brne audiovizuálnu tvorbu a divadlo, predtým absolvovala fotografický dizajn na strednej škole v Bratislave. Zaoberá sa fotením rôznych udalostí, portrétov či produktov. Popritom natáča krátke filmy a rôzne promo videá.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
