Kuskusový nákyp
Ryžový nákyp je stará klasika. V tomto recepte sme zamenili ryžu za celozrnný kuskus, čo jedlu dodá úplne iný rozmer. Navyše sme nepridali zavárané ovocie, v ktorom sa nachádza cukor, ale ovocie zo zásob z mrazničky.
Zdroj foto: Súkr. archív
Ak chcete, môžete použiť namiesto bobuľového ovocia napríklad postrúhané jabĺčka.
Čo budeme potrebovať?
- 100 g celozrnného kuskusu
- 50 g ovsených vločiek
- 20 g nemletého maku
- 70 g medu + 1 banán
- 2 vajcia
- 150 g bieleho jogurtu
- ríbezle/iné ovocie
Postup
Najprv si pripravíme kuskus. Príprava kuskusu je veľmi jednoduchá. Stačí, ak ho dáme do misky, po vrch zalejeme horúcou vodou a prikryjeme. Po 10 minútach je kuskus hotový. Ak je horúci, necháme ho trošku vychladnúť a primiešame k nemu ovsené vločky, mak, med (poprípade aj rozmačkaný banán), jogurt, vajcia a všetko premiešame. Do zapekacej misy dáme prvú polku cesta, potom ovocie a navrch znova cesto. Všetko dáme piecť do rúry na 180 stupňov a pečieme približne 45 minút.
Vyskúšajte tiež:
Jedlo do práce - kuskus s balkánskym syrom, olivami a rajčinkami
študentka VŠ, odbor potravinárstvo
Miluje fitness, pohyb, bodyworkout a najmä zdravý životný štýl spolu s varením. Snaží sa ľudí priviesť k zdravému zmýšľaniu.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
