Ražné cestoviny s kozím syrom
Z výživového hľadiska je ovos a raž najhodnotnejší druh obilia. Sú zdrojom energie a ľahko rozpustnej vlákniny. Čo tak skúsiť ražné cestoviny?
- 200 g ražných cestovín (napr. špirály)
- 2 jarné cibuľky
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 g paradajkové bio pyré
- 50 g kozieho syra
- 1 PL olivového oleja
- soľ, čierne korenie, bazalka, rozmarín
Postup
Cestoviny uvaríme v mierne slanej vode. Zatiaľ nakrájame cibuľku, opražíme ju na olivovom oleji, pridáme rozmarín, pretlačený cesnak a paradajkové pyré. Ochutíme soľou a korením. Vmiešame uvarené cestoviny. Na tanieri ozdobíme kúskami kozieho syra a bazalkou. Uvaríme si veľmi ľahko a rýchlo ráno a zoberieme napr. na obed do práce.
Vyskúšajte tiež:
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Vášnivá propagátorka zdravého životného štýlu. V rámci projektu Work in Balance sa ľudí snaží motivovať k tomu, aby si cez úpravu stravovacích návykov pomocou bežne dostupných lokálnych surovín, bez drastických hladoviek a umelých výživových doplnkov naštartovali stratenú životnú energiu a zvýšili výkonnosť organizmu.
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
