Holandská zemiaková kaša
- 1 kg zemiakov
- 100 g prepasírovanej uvarenej bielej fazule
- 100 g sójového tvarohu
- 2 plievkové lyžice slnečnicového oleja
- 1 cibuľa
- morská soľ
- štipka rasce
- kvasená kapusta
Postup
Do uvarených, pretlačených zemiakov vmiešame olej a vymiešame na kašu. Do kaše vmiešame prepasírovanú fazuľu, sójový tvaroh, jemne posekanú cibuľu, soľ a kapustu.
Za recept ďakujeme p. Kataríne z Nového Mesta nad Váhom.