Šampiňónová nátierka
Potrebujeme:
- 150g čerstvých šampiňónov,
- 2-3 vajcia,
- 1 cibuľa,
- 3 kocky syrokrému,
- strúhanka,
- olej.
Postup:
Šampiňóny a cibuľu nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca s olejom a dusíme do mäkka. Keď už sú podusené, ešte do horúceho vmiešame vyšľahané vajcia a syrokrém. Hotovú nátierku natrieme na chlieb, posypeme strúhankou a opečieme na horúcom oleji.