Plnené hrušky

Potrebujeme:

• 2 hrušky,
• trojuholník nivy,
• vlašské orechy,
• 1 strúčik cesnaku,
• štipku kari,
• maslo.

Postup:

Ošúpané hrušky prekrojíme na polovice, jadrovníky vydlabeme, vznikne nám priehlbinka, ktorú plníme krémom z rozotretej nivy s maslom, pretlačeným cesnakom, na jemno nastúhanými orechami a štipkou kari. Na vrchu ozdobíme orechom, pred podávaním hrušky schladíme v chladničke, je to výborné predjedlo, alebo chuťovka k večernému vínu. Vhodné sú dozreté maslové hrušky, tvrdšie hrušky je možné pred plnením chvíľku povariť.