Tofu s cícerom

Tofu s cícerom | Zdroj: Shutterstock.com

Potrebujeme:

• 100 g vareného cíceru,
• 50 g tofu,
• 20 g póru,
• olivový olej,
• mletý zázvor.

Postup:

Večer pred varením namočíme cícer do studenej vody. Ráno uvaríme v mierne solenej vode. Na panvicu dáme asi 1 lyžičku olivového oleja,na ktorom krátko osmažíme na kocky nakrájané tofu. Pridáme kolieska póru a uvarený cícer. Spolu chvíľu smažíme. Ochutíme mletým zázvorom a podávame so zeleninou.

Pozrite si tiež:

Tofu v trojobale s pečenou zeleninou