Cícerové placky

Recept na cícerové placky

Potrebujeme:

  • 1 konzerva cíceru,
  • 1 cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • petržlenová vňať,
  • soľ,
  • čierne korenie,
  • 2 vajcia,
  • strúhanka na zahustenie.

Postup:

Cícer rozmixujeme v miske s cibuľou a cesnakom, pridáme soľ, čierne korenie, vňať a vajcia ak je potrebné hmotu zahustíme strúhankou. Lyžicou hmotu naberáme a na panvici tvarujeme placky, ktoré vyprážame z oboch strán, sú výborné s miešaným zeleninovým šalátom. Placky je možné pred vyprážaním aj obaliť v trojobale a podávať so zemiakmi.