Jemné rizoto s cícerom
Recept na jemné rizoto s cícerom
Potrebujeme:
- 400 ml suchej ryže,
- mrazená zeleninová zmes,
- 1 konzerva cíceru,
- maslo,
- biele pomazánkové maslo,
- soľ,
- čierne korenie,
- petržlenová vňať.
Postup:
Prepláchnutú ryžu osmahneme na oleji a zalejeme dvojnásobným množstvom vody, necháme dusiť pod pokrievkou cca 17 minút, potom je ryža hotová. Na panvici na masle orestujeme zeleninovú zmes s cícerom, ochutíme soľou a korením. Zmiešame s ryžou, pred podávaním ozdobíme kopčekom pomazánkového masla a posypeme petržlenovou vňaťou.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
