Pehatá pomazánka
Potrebujeme:
- 1 konzerva cíceru,
- 3 strúčiky cesnaku,
- lyžica olivového oleja,
- ľubovoľný syr v črievku (cca 100g),
- čierny sezam (dá sa použiť aj biely, potom ale pomazánka nie je taká výrazne "pehatá").
Postup:
Cícer zlejeme a nasypeme do misky, pridáme prelisovaný cesnak, olej a syr - všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Potom už len vmiešame chvíľku na panvici nasucho osmahnutý sezam. Podávame s čerstvou bagetou alebo s hriankami.