Pehatá pomazánka

Recept na pehatú pomazánku

Potrebujeme:

  • 1 konzerva cíceru,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • lyžica olivového oleja,
  • ľubovoľný syr v črievku (cca 100g),
  • čierny sezam (dá sa použiť aj biely, potom ale pomazánka nie je taká výrazne "pehatá").

Postup:

Cícer zlejeme a nasypeme do misky, pridáme prelisovaný cesnak, olej a syr - všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Potom už len vmiešame chvíľku na panvici nasucho osmahnutý sezam. Podávame s čerstvou bagetou alebo s hriankami.