Cícerový šalát s tuniakom
Potrebujeme:
- 350 g uvareného alebo sterilizovaného cíceru,
- 400 g tuniaka v oleji,
- 2 veľké rajčiny,
- 4 reďkvičky,
- 2 stonky zeleru,
- 1 malú červenú cibuľu,
- 3 lyžice olivového oleja,
- 2 lyžice citrónovej šťavy,
- soľ,
- mleté biele korenie.
Postup:
V mise zmiešame olivový olej s citrónovou šťavou, soľou a korením. Pridáme cícer, tuniaka, pokrájané rajčiny, reďkvičky, zelerové stonky a červenú cibuľku. Necháme odstáť 10 až 15 minút. Kto má rád, môže si posypať šalát s petržlenovou vňaťou.