Cícerový prívarok - kaša
Potrebujeme:
- Cícer
- olivový olej
- morská soľ
- vegeta bez glutamanu
- mleté čierne korenie
- smotana sladká
- voda
- celozrnná múka
- cibuľa
- cesnak.
Postup:
Cícer uvaríme do mäkka, alebo použijeme cícer z konzervy. Na oleji speníme pokrájanú cibuľku, pridáme cícer, osolíme, povegetíme, pokoreníme, podlejeme vodou a dusíme. po takej polhodine pridáme pretlačený cesnak, potom rozrobíme múku v smotane na riedku kašu a vlejeme do prívarku, povaríme kým to nezhustne.
Môžeme podávať s perkeltom, alebo so sójovým mäsom na spôsob perkeltu, kto chce s fašírkou. Môžeme prívarok aj rozmixovať na kašu.