Baklažány na ruský spôsob
Recept na baklažány na ruský spôsob
Potrebujeme:
- 2 lyžice olivového oleja,
- 50g cibule,
- 2 baklažány,
- soľ,
- mleté čierne korenie,
- 500g paradajok.
Postup:
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú alebo postrúhanú cibuľu, pridáme očistené a nadrobno posekané baklažány, osolíme a upražíme. Potom pridáme osobitne rozvarené a pretlačené paradajky. Hotové trochu okoreníme. Podávame so slnečnicovým chlebom, teplé alebo studené ako nátierku.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
