Špagety s baklažánovou omáčkou
Recept na špagety s baklažánovou omáčkou
Potrebujeme:
- 500 g špagiet,
- 1 baklažán,
- soľ,
- olivový olej,
- 1 cibuľa,
- 3 strúčiky cesnaku,
- bazalka,
- 1 konzerva lúpaných paradajok,
- olivy.
Postup:
Baklažán umyjeme, osušíme, nakrájame a posypeme soľou. Počkáme asi 15 minút, aby sa vypustila šťava, utrieme a opražíme na olivovom oleji. Uvaríme špagety. K baklažánu pridáme cibuľu, nakrájané olivy, pretlačený cesnak a paradajky, pomiešame, povaríme, ochutíme korením abazalkou, primiešame k špagetám a podávame.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
