Baklažán vo farebnom cestíčku
Recept na baklažán vo farebnom cestíčku
Potrebujeme:
- 2 menšie baklažány,
- červenú, žltú a zelenú papriku,
- hladkú múku,
- vegetu,
- 2 vajcia.
Postup:
Baklažány pokrájame na kolieska, oosolíme a necháme postáť asi pol hodinu, zlejeme a osušíme. Z hladkej múky, vegety, vajec a postrúhaných alebo na malé kocky pokrájaných paprík urobíme husté cestíčko, v ktorom baklažány obaľujeme a vysmažíme. Príloha zemiakové pyré.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
