Syrový baklažán
Recept na syrový baklažán
Potrebujeme:
- baklažán,
- oliv.olej,
- bylinkovú soľ,
- tvrdý syr,
- cesnak
Postup:
Baklažán pokrájame na kocky-asi 1 cm, pokvapkáme oliv. olejom, posypeme bylinkovou soľou a necháme postáť v chlade asi hodinu. Potom opekáme v tefl. panvici s kvapkou oleja, pridáme pretlačený cesnak a opečieme kým baklažán nezmäkne. Ešte horúce zasypeme postrúhaným syrom. Podávame so zeleninovým šalátom a teplým pečivom.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
