Ryža naturál so šafránom
Recept na ryžu naturál so šafránom
Potrebujeme:
- 200 g ryže naturál,
- 2 šalotky,
- 2 strúčiky cesnaku,
- šafran,
- 100 g sójových výhonkov,
- 200 g feniklu,
- 200 g zeleného hrášku,
- olivový olej,
- 600 ml zeleninového vývaru,
- mleté biele korenie.
Postup:
Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú šalotku a cesnak. Pridáme prepláchnutú ryžu naturál a spolu opečieme. Zalejeme vývarom, osolíme, pridáme šafran a varíme 30 minút. Očistený a nakrájaný fenikel sparíme spolu s hráškom. Uvarenú ryžu premiešame s feniklom, hráškom, sójovými výhonkami a pokvapkáme olivovým olejom.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
