Sójovo-zeleninové soté

Recept na Sójovo-zeleninové soté

Potrebujeme:

  • 1 kg ryže natural,
  • sójové kocky,
  • zeleninová zmes a koreniny podľa chuti.

Postup:

Do vriacej vody dáme sójové kocky a necháme do mäkka uvariť. Ešte počas varenia do vody pridáme morskú soľ a koreniny podľa vlastnej predstavy a chuti. Na panvici orestujeme zeleninovú zmes. K zelenine pridáme domáci paradajkový pretlak a trochu vývaru v ktorom sa varili sojové kocky. Necháme podusiť. Kocky pridáme k zeleninovej zmesi a podávame s ryžou natural.