Rizoto so sušenými slivkami
Potrebujeme:
- 1 šálku farebnej fazule (vopred namočenej),
- 1 šálku ryže natural (vopred asi na 30 min. namočenej vo vode),
- balíček sušených sliviek - cca 15 ks,
- 2 strúčiky prelisovaného cesnaku.
- soľ,
Postup:
Fazuľu a ryžu dáme spolu variť, nedávame veľa vody, radšej podľa potreby prilejeme...asi po 25 minútach pridáme slivky, trochu prisolíme a varíme kým ryža a fazuľka nezmäknú. Do hotového primiešame pretlačený cesnak.podávame s hlávkovým šalátom.