Ryžová kaša
Potrebujeme:
- 160g ryže natural,
- 5 dcl vody,
- 5 dcl mlieka,
- soľ,
- 50g masla,
- 70g cukru,
- škorica alebo strúhaná čokoláda.
Ryžu preberieme, sparime vriacou vodou, premyjeme v studenej vode, necháme odkvapkať a za častého miešania varíme len vode. Keď ryža začne mäknúť, pridáme osolené mlieko a ryžu uvaríme do mäkka na hustejšiu kašu. Podávame s roztopeným maslom a so škoricou alebo strúhanou čokoládou.