Fraštacká špecialita
Potrebujeme:
- 0,5 kg ryže natural,
- 0,5 kg kuracieho alebo bravčového chudého mäsa
- cibulu,
- olej,
- mletú červenú papriku,
- vegetu,
- čierne korenie,
- soľ,
- 5 vajec,
- horčicu
- kari korenie.
Postup:
Na oleji speníme cibuľu na rezance nakrájané mäso, pridáme soľ, korenie, mletú papriku, 2 lyžice horčice, vegetu a dusíme do mäkka. Pridáme nakrájané uhorky na kocky a rozmiešané vajíčka. Povarime do zhustenia. Pripravíme si ryžu natural. Ryžu dusíme do mäkka s prídavkom vegety a kari korenia. Podávame teplé.