Fraštacká špecialita

Recept na fraštackú špecialitu

Potrebujeme:

  • 0,5 kg ryže natural,
  • 0,5 kg kuracieho alebo bravčového chudého mäsa
  • cibulu,
  • olej,
  • mletú červenú papriku,
  • vegetu,
  • čierne korenie,
  • soľ,
  • 5 vajec,
  • horčicu
  • kari korenie.

Postup:

Na oleji speníme cibuľu na rezance nakrájané mäso, pridáme soľ, korenie, mletú papriku, 2 lyžice horčice, vegetu a dusíme do mäkka. Pridáme nakrájané uhorky na kocky a rozmiešané vajíčka. Povarime do zhustenia. Pripravíme si ryžu natural. Ryžu dusíme do mäkka s prídavkom vegety a kari korenia. Podávame teplé.