Medové kuracie špízy
Suroviny:
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 PL medu
- 1PL olivového oleja
- 125 ml bielého vína
- 1/2 KL čína korenia
- 1/4 KL čili korenia
- Soľ
Postup:
Kuracie mäso pokrájame na väčšie kocky. Do misy dáme víno, med, olej, korenie a soľ a všetko spolu dobre premiešame. Do misy pridáme nakrájané kuracie mäso, poriadne premiešame a necháme odležať 2 hodiny v chladničke. Po prípade aj do druhého dňa.
Potom mäso napichujeme na grilovacie ihly alebo špajdle a grilujeme asi 10 minút.