Netradičný špíz
Potrebujeme:
- 4 ks kuracích pŕs
- 1 cuketa nakrájaná na kolieska
- 10 celých čerstvých šampiňónov
- 8 malých kukuričiek z konzervy
- mleté čierne korenie
- soľ
- sezamové semienka
- 1 dl bielého vína
- 1 lyžica cukru
- 2 lyžice oleja
Postup:
Urobíme marinádu-zmiešame víno, cukor, olej soľ, korenie a necháme v nej marinovať 1 hodinku kuracie prsia pokrájané na kocky. Striedavo napichujeme na ihlu-kuracie prsia, šampiňóny, kukuricu a kolieska cukety. Počas grilovania potierame marinádou. Hotové posypeme sezamovými semienkami.