Grilované karé

Recept na grilované karé

Potrebujeme:

  • 4 ks bravčových rezňov z karé aj s kosťou,
  • 1 lyžicu sušeného majoránu,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • olej,
  • mletá rasca,
  • mleté čierne korenie,
  • soľ

Postup:

Rezne očistíme, okoreníme, osolíme, posypeme pretlačeným cesnakom. Zabalíme do priesvitnej fólie alebo alobalu a na 3 hodiny odložíme na chladné miesto. Majorán zmiešame s 3 lyžicami oleja. Rebierka potrieme olejom a grilujeme z každej strany asi 4 minúty dočervena.