Grilované morčacie prsia
Potrebujeme:
- 800 g morčacích prs,
- 70 g masla,
- 1 dl bieleho vína,
- kari korenie,
- soľ podľa chuti
Postup:
Morčacie prsia umyjeme a naporcujeme ich. Potom si ich solíme, polejeme bielym vínom, okoreníme a na chladnom mieste necháme postať. Na dobre rozohriaty grilovací rošt si naukladáme porcie morčacích pŕs, obložíme ich maslom, polejeme vínom a grilujeme po oboch stranách asi 5 minút. Prsia prelejeme šťavou z grilovania a horúcim maslom.