Grilované morčacie prsia

Recept na grilované morčacie prsia

Potrebujeme:

  • 800 g morčacích prs,
  • 70 g masla,
  • 1 dl bieleho vína,
  • kari korenie,
  • soľ podľa chuti

Postup:

Morčacie prsia umyjeme a naporcujeme ich. Potom si ich solíme, polejeme bielym vínom, okoreníme a na chladnom mieste necháme postať. Na dobre rozohriaty grilovací rošt si naukladáme porcie morčacích pŕs, obložíme ich maslom, polejeme vínom a grilujeme po oboch stranách asi 5 minút. Prsia prelejeme šťavou z grilovania a horúcim maslom.