Grilovaný mix
Recept na grilovaný mix
Suroviny:
- 1/2 kg hovädzej sviečkovice,
- 1/2 kg kuracích pŕs,
- 1/2 kg bravčovej panenky,
- 1 červená cibuľa,
- 1 zelená paprika,
- 80 g šampiňónov,
- 50 ml smotany na šľahanie 1 mango,
- cesnak,
- biele korenie,
- soľ
Postup:
Všetky suroviny nakrájame na približne rovnako veľké kúsky. Postupne ich striedavo napichujeme na špíz, ktoré potom grilujeme na rošte, kým mäso nie je opečené. Pripravíme si omáčku, rozmixovaním manga, šľahačkovej smotany, cesnaku, bieleho korenia a soli. Omáčkou prelejeme ugrilované špízy a podávame, najlepšie s ugrilovanými zemiakmi.
Autor nie je lekársky alebo zdravotnícky školený odborník
Článok zatiaľ nikto nekomentoval. Možete byť prvý.
