Grilovaný ananás
Potrebujeme:
- 1 ananás
- 1 lyžička škorice
- 1 šálka hnedého cukru
- 400 ml kokosového mlieka
Postup:
Ananás nakrájame na kolieska. Strednú drevnatú časť odstraníme.
Kokosové mlieko nalejeme do jednej misky, do druhej nasypeme hnedý cukor so škoricou a premiešame.
Kolieska ananásu postupne obaľujeme v kokosovom mlieku a v cukre. Takto obalené ich grilujeme asi 5 minút. Cukor musí skaramelizovať.