Grilované plnené zemiaky

Recept na grilované plnené zemiaky

Potrebujeme:

  • väčšie zemiaky /mali by byť v šupke, môžu a nemusia byť uvarené/
  • vegetu
  • chilli omáčku
  • mleté čierne korenie
  • cibuľku
  • cesnak
  • strúhaný syr /parmezán, gouda, eidam/
  • vňať /napr. petržlen, pažítka alebo hocičo iné/
  • olej
  • alobal

Postup:

Zemiaky /surové alebo uvarené, ale musia byť v šupke/ prerežeme na polovice a vnútro vydlabeme. Vydlabané vnútro posekáme na drobné kúsočky, ak sú zemiaky varené tak potlačíme, premiešame so strúhaným syrom, potlačeným cesnakom, cibuľkou nadrobno, vňaťou, pridáme korenie, vegetu a chili omáčku. Všetko podľa chuti. Alobal natrieme olejom, nastriháme na kúsky a do každého kúska zabalíme pol plneného zemiaku. Naplnené polky zemiakov môžeme aj spojiť a do alobalu zabalíme takto celý plnený zemiak.

Grilujeme na grile podľa potreby. Surové zemiaky dlhšie. Podávame so zeleninovým šalátom.