Grilovaný baklažán od mikalove
Postup:
Mladý baklažán poriadne umyjeme, nakrájame na kolieska, pokvapkáme olivovým olejom a necháme postáť. Posypeme zmesou byliniek podla chuti, ja používam bazalku alebo tymián a grilujeme. Vhodné aj ako príloha k mäsu.