Zrak je najdôležitejším zmyslom človeka. Svedčí o tom už samotné uloženie orgánu zraku v tvárovej časti hlavy. Lokalizácia očí potvrdzuje ich tesné spojenie s mozgom a zároveň všetkými duševnými a emocionálnymi funkciami človeka. Na výraze očí pozná dobrý pozorovateľ radosť, smútok, spokojnosť, bolesť, nádej, sklamanie, zdravotný stav a ďalšie funkcie..
Nedostatok vitamínu A alebo inak povedané avitaminóza môže spôsobiť slepotu.
Očný nerv tvoria zväzky neurónov, ktoré vedú impulzy zo sietnice do zrakového centra v mozgu (do záhlavového laloka). Pri patologických zmenách zrakového nervu v zmysle zápalu alebo opuchu, dochádza k poruchám zraku, dokonca až ku slepote.
Ide o urgentný stav zapríčinený krvácaním vo vnútri oka. Hromadiaca sa krv vedie k poruchám zraku.
Za patologických okolností sa môže časť sietnice oddeliť (odlúčiť alebo odtrhnúť) od vnútorného oka. Dochádza k poruchám zraku.
Dvojité videnie (diplopia) je keď pacient pozerá na jeden predmet, ale vidí dva.
Vitamín A je potrebný pre normálny rast a vývoj tela, obzvlášť pre zdravé kosti a zuby. Chráni sliznice pred infekciami a je základom pre tvorbu fotosenzitívneho pigmentu, dôležitého pre zrak. Dôležitým zdrojom tohto vitamínu je pečienka, mlieko a vaječný žĺtok. Nedostatok môže viesť k degenerácii očných tkanív a retardácii rastu.
