Uhorka patrí medzi zeleninu, ktorá sa často objavuje na našom tanieri ako príloha alebo je tiež obľúbenou súčasťou zeleninových šalátov. Obsahuje až 95% vody, čím sa prirodzene zaraďuje medzi nízko-kalorické plodiny.
Letné varenie má byť ľahké, z čerstvých potravín a zdravé. Strava by mala byť vyvážená, a najmä v lete musí obsahovať veľa čerstvého ovocia a zeleniny.
Recept na kuracie prsia ala Xavi
Recept na uhorkovo-jablkovú omáčka ku steakom
Recept na balatónsku špecialitu
Recept na uhorkový šalát s tuniakom
Recept na kurací steak s remuládou
