Slovenská nepasterizovaná bryndza je bezpochyby jedeným z najhodnotnejších a prirodzených, kvasených (fermentovaných) mliečnych výrobkov na svete.
SZSM je dobrovoľné, samostatné, apolitické občianske združenie. Združuje občanov s dg SM, ich rodinných príslušníkov, ako aj iných občanov bez ohľadu na politickú príslušnosť, rasu, svetonázor a náboženské vyznanie, ktorí chcú osobám s SM pomáhať a podporovať činnosť SZSM.
