Jedným z najväčších pokušiteľov je práve sladké, ktorého je ťažké sa pri udržiavaní váhy na dlhší čas vzdať. Hlavne v čase blížiacich sa Vianoc, ktoré sú synonymom hojnosti. Prečo sa však obmedzovať, keď existujú iné cesty, vďaka ktorým viete svoje sladké chúťky naplniť. Všetko treba prijímať so zdravou mierou a rozumom.
Mak určite nepatrí iba k Vianociam. Doprajte si ho pravidelne. Obsahuje bielkoviny, vlákninu, tuky, kyselinu linolovú (nenasýtenú mastnú kyselinu) a vitamín E. Mak je bohatý na železo, horčík a predovšetkým vápnik...
Pšeno je výbornou a zdravou potravinou nielen pre celiatikov. Táto obilnina obsahuje veľa vitamínov a minerálnych látok. Môžeme ho použiť ako prílohu, či zahustenie do polievok alebo robiť z neho ranné kaše. Ak máte chuť si zamaškrtiť, vyskúšajte z neho tento zdravý koláčik.
Tvaroh dobre nasýti a je vhodný najmä pri diétach. Bohatý je na bielkoviny a okrem toho obsahuje aj veľa vitamínov a minerálnych látok. Brusnice sú zase známe pre svoj blahodarný účinok na močové cesty. Okrem toho v nich nájdete flavonoidy, bojujúce proti upchávaniu ciev a upravujúce krvný tlak.
Úžasne chutné bezmäsité jedlo s jablkami, marhuľami, broskyňami..., podľa chuti a sezóny. Hoci je to starý známy recept, ak do jeho prípravy vložíme kus lásky, ako kedysi naše babičky, jedlo bude neprekonateľné.
Milovníci sladkého často zlyhávajú pri jednej diéte za druhou, lebo nedokážu odolať sladkostiam. Prečo? Sladkosti sú nielenže chutné, ale cukor v nich je priam návykový, ostatné chute preň jednoducho prestávajú byť lákavé.
Čokoláda má mnoho zdravotných výhod, je však potrebné mať na pamäti, že za to môže najmä kakao v nej obsiahnuté. Keď si teda nájdete čokoládu s vysokým podielom kakaa, nehrozí u vás napríklad ani riziko priberania ako u sladkých čokolád, práve naopak.
Sezóna jabĺčok sa už začala a mnoho gazdiniek pečie množstvo koláčov. Tradičné jablkové pyté pozná snáď každý. Tento koláč síce pripomína tradičné jablkové pyté, ale je to oveľa zdravšia verzia. Bez pridaného bieleho cukru a bielej múky, dokonca je vhodný aj pre tých, ktorí trpia intoleranciou na lepok. Cesto je totižto zo pšena.
Poznáte tie chvíle, keď si plánujete dopriať len jeden pohárik vína a na druhý deň skončíte s obrovskými bolesťami hlavy? Stalo sa vám, že ste si chceli dopriať jeden štvorček čokolády a odrazu ste našli pred sebou už len prázdny obal od celej čokolády? Ako si povedať STOP?
Ovos dokáže zasýtiť na dlhú dobu a dodať telu dostatočné množstvo energie. Konzumácia ovsených vločiek vám naviac zvyšuje imunitu, pomáha pri problémoch s trávením, či odstraňuje pocit únavy. Čo tak zdravé muffiny, ideálne na desiatu či olovrant do práce?
