Rebarbora predstavuje unikátnu zeleninu, ktorá je bohatým zdrojom vlákniny a minerálnych látok. Ak rozmýšľate nad tým, ako ju využiť vo svojej kuchyni, vyskúšajte si napríklad upiecť rebarborový koláč s tvarohom.
V zimných mesiacoch je pre telo obzvlášť potrebný dostatočný prísun vitamínov a vlákniny. Na pultoch obchodov môžete aj v zimných mesiacoch nájsť mnoho zdravých a výživných druhov čerstvej zeleniny a ovocia, ktoré vám dodajú potrebnú energiu.