Kurkuma je viac ako korenie. Označovaná je tiež ako indický šafran a považovaná aj za elixír života. Kurkume sa pripisuje vlastnosť, že je silným antioxidantom, pôsobí proti voľným radikálom, ktoré majú za vinu predčasné starnutie a oslabenie buniek v tele. Má priaznivý vplyv na obranyschopnosť organizmus a celkovú vitalitu organizmu.
