Táto rastlina sa pestovala už v praveku. Pôvod má pravdepodobne v Strednej Amerike - od Mexika po Andy v Peru. Dnes je rozšírená po celom svete v tropickej a subtropickej oblasti. Plody sa podobajú hruške, sú veľmi zdravé a využiteľné v kuchyni na desiatky spôsobov.
Pór je podobný cibuli a cesnaku, bez ktorých si chutnú prípravu jedla ťažko predstaviť. Pór rozhodne podporí naše zdravie, ibaže sa mu nedostáva takej pozornosti ako si zaslúži. Môžeme to zmeniť. Vyskúšajte výborný koláč s pórom.
Recept na šampiňóny na smotane s pórom
Recept na cícer s tofu syrom
Recept na baklažánový šalát s cestovinou
Recept na zapekané cestoviny s baklažánom
Recept na ryžovú polievku so zeleninou