Existuje viac ako 4000 druhov paradajok a patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu. Prečisťujú telo, zregenerujú pokožku, znižujú LDL cholesterol a pomáhajú pri chudnutí. Obsahujú veľa vitamínov, sú použiteľné do mnohých jedál surové aj tepelne upravené a vypestovať si ich môžete aj doma.